2011-04-13

1. 中国切り絵の図案集。こんな象とか載ってる。 http://instagr.am/p/DHQmf/ 23:33 via Instagram
2. 福岡に戻って、ラーメンより何より「帰ってきた！」という実感があったのは、高校の学食のきつねうどんだったよ。甘いつゆとやわらか麺を口にした瞬間、郷愁としか言いようのない何かがどっと流れた。あれは不思議な感覚だったな。 23:15 via Echofon
3. 関東の一般的なラーメンで、一番とんこつに近いのが味噌ラーメンだと思ってる。多分母上もそうなんじゃないかな？ RT@vocalise007:@clove_mix うちのかあちゃんも味噌ラーメン好きだわ！トンコツとの何か相関があるのかな。 23:10 via Echofon
4. ラーメン＝とんこつ、の図式は不動ですが、正直、味噌ラーメンはかなりうまいと思う。うまいよね。 22:11 via Echofon
5. とんこつ以外のラーメンの存在を夢にも知らなかったあのころ。 22:08 via Echofon
6. 小学生の頃、上野でラーメンを頼んだらちゃんぽんの出来損ないのようなものが出て来た。店の人が注文間違えたんだろうと思った。そして別の店でもまたラーメンじゃないものが出て来て、生まれて初めて、この世にとんこつじゃないラーメン（と呼ばれるもの）がある！と知ったのだわ。 22:08 via Echofon
7. ちなみに、久留米や福岡で古くからあるラーメン屋のメニューには「とんこつラーメン」はありません。「ラーメン」のみ。なぜならすべてのラーメンはとんこつラーメンだからだ！ 22:04 via Echofon
8. 子供の頃食べたものって、うまいまずいは関係なくうまい。キムラヤの丸味とか、沖食堂のラーメンとか、さわ荘のうどんとか。 22:02 via Echofon
9. 久留米っ子のソウルフードです！あの塩味がたまらん。 RT@paeoniawhite: 久留米のキムラヤのまる味というパンを食べる。見かけはメロンパン、味は甘食。懐かしくおいしい味(^〜^) 21:14 via Echofon
10. くまー！なクッキー http://instagr.am/p/DHCja/ 20:56 via Instagram
11. 八重桜は咲きはじめ。 http://instagr.am/p/DG4-n/ 18:49 via Instagram
12. 風化 http://instagr.am/p/DG4AV/ 18:35 via Instagram

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